Μηλόπιτα τριφτή

apples

Για τη ζύμη

5 κούπες αλεύρι
1 αυγό
1 πακέτο βιτάμ λιωμένο
1 κούπα ζάχαρη
1 βανίλια
1 μπέικιν

Για τη γέμιση

6-7 μήλα
1 κούπα ζάχαρη
1 κουταλιά κανέλα
ζωμό από μισό λεμόνι

Εκτέλεση Συνταγής

Ανακατεύουμε όλα τα υλικα της ζύμης μαζί, θα γίνουν σαν ψίχουλα. Βάζω το μισό και παραπάνω από το μείγμα σε βουτυρωμενο ταψάκι, στη συνέχεια ρίχνω τη γέμιση και μετά την υπόλοιπη ζύμη. Ψήνω μίση ώρα στους 200 ºC και μετά χαμηλώνω στους 175 ºC για μίση ώρα ακόμη.

Ευχαριστούμε για την συνταγή την Κ. ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΑΜΑΝΛΙΔΟΥ