Μπανανομπουκίτσες

banana bites

Υλικά

2 μεγάλες μπανάνες
160 γρ. σοκολάτα γάλακτος
χρωματιστή τρούφα ή ινδοκάρυδο

Εκτέλεση Συνταγής

Λιώνουμε την σοκολάτα γάλακτος σε μπεν μαρί (bain-marie) ή στο φούρνο μικροκυμάτων ανακατεύοντας σταδιακά.  Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομάτια την κάθε μπανάνα, ενώ περιμένουμε να κρυώσει λίγο η σοκολάτα μας. Βουτάμε τα κοματάκια μπανάνας στην σοκολάτα έτσι ώστε να καλυφθούν καλά γύρω-γύρω και τ” αφήνουμε λίγο να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα. Πασπαλίζουμε με τη τρούφα ή το ινδοκάρυδο και σερβίρουμε.

tip συνταγής

Να προσέξετε τη θερμοκρασία που λιώνετε τη σοκολάτα να μην είναι πολύ υψηλή και σας καεί.