Σύκα με Vinsanto

sika me krasi

Υλικά

10 σύκα φρέσκα
2 γαρύφαλλα
1 ξύλο κανέλας
φλούδες από 1 πορτοκάλι βιολογικό
300 ml κρασί Vinsanto

Εκτέλεση Συνταγής

Βάζουμε μία κατσαρόλα στη φωτιά και ρίχνουμε το κρασί, τις φλούδες πορτοκαλιού, τα γαρύφαλλα και την κανέλα. Μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτουμε τα σύκα και τα αφήνουμε να βράσουν για 12 λεπτά περίπου. Όταν κρυώσουν τα σερβίρουμε σε μια πιατέλα.

tip συνταγής

Αν δεν βρείτε κρασί Vinsanto μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα οποιοδήποτε κόκκινο γλυκό κρασί.