Bellini ροδάκινο

kokteil bellini1

Υλικά

5 ροδάκινα ώριμα
1 μπουκάλι σαμπάνια ή αφρώδη οίνο
θρυμματισμένος πάγος

Εκτέλεση Συνταγής

Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα ροδάκινα. Τα βάζουμε στο μπλέντερ, τα πολτοποιούμε και γεμίζουμε ψηλά ποτήρια σαμπάνιας μέχρι το 1/3. Προσθέτουμε το θρυμματισμένο πάγο και γεμίζουμε τα ποτήρια με την σαμπάνια. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.