Κέικ-Μπισκότα

Μηλόπιτα τριφτή

apples

Για τη ζύμη

5 κούπες αλεύρι
1 αυγό
1 πακέτο βιτάμ λιωμένο
1 κούπα ζάχαρη

Νιφάδες καλαμποκιού με μέλι

nifades kalampokiou me meli

Υλικά

1 κουταλιά μέλι
70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
100 γρ. βούτυρο
60 γρ. νιφάδες καλαμποκιού (4 κούπες)

Τρουφάκια

troufakia

Υλικά

1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
130 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
160 γρ. ζαχαρούχο γάλα
4 κουταλιές κακάο
2 κουταλιές κονιάκ ή λικέρ

Το κέικ των μοναχών

keik monaxon

Υλικά

250 ml σπορέλαιο
500 ml χυμό πορτοκάλι
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
6 κουταλιές κακάο
2 κουταλάκια σόδα μαγειρική
1 κουταλάκι αλάτι

Μπισκότα βουτύρου

mpiskota boutirou

Υλικά

450 γρ. βούτυρο
400 γρ. ζάχαρη άχνη
670 γρ. αλεύρι
2 αυγά