Κρέμες-Παγωτά

Παγωτό φυστικοβούτυρο-μπανάνα

pagoto banana-fistikoboutiro

Υλικά

4 ώριμες μπανάνες
4 κουταλιές φυστικοβούτυρο
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)

Παγωμένα σαντουιτσάκια

pagomena santouitsakia

Υλικά

2 πακέτα μπισκότα βουτύρου (πτι-μπερ)
400 γρ. (1 κουτί) γάλα ζαχαρούχο
250 γρ. (1 κουτί) κρέμα σαντιγί
2 φακελάκια κρέμες στιγμής σοκολάτα και βανίλια
700 ml γάλα
50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

Ροδάκινο frozen yogurt

rodakino frozen

Υλικά

3-4 ώριμα ροδάκινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
85 γρ. μέλι
600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1-2 κουταλιές βότκα (προαιρετικά)
1/3 κουταλάκι αλάτι

Panacotta με σως κεράσι

panacotta kerasi

Υλικά

600 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
100 γρ. γάλα
60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 φύλλα ζελατίνης

Κεράσι frozen yogurt

fraoyla frozen yogurt

Υλικά

500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
900 γρ. κεράσια
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1/3 κουταλάκι αλάτι