Φρουτογλυκά

Μηλόπιτα τριφτή

apples

Για τη ζύμη

5 κούπες αλεύρι
1 αυγό
1 πακέτο βιτάμ λιωμένο
1 κούπα ζάχαρη

Πατατάκια μήλου

patatakia miloy

Υλικά

4 μεγάλα μήλα (κόκκινα)
4 κουταλιές ζάχαρη
1/2 κουταλάκι κανέλα

Γλυκό κουταλιού κεράσι

gliko kerasi

Υλικά

1 κιλό κεράσια (πετροκέρασα)
1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική
χυμός από 1 λεμόνι
125 ml νερό
1 βανίλια (προαιρετικά)

Γλυκό σύκο

gliko syko

Υλικά

1 κιλό (25-30) σύκα πράσινα (συκαλάκια)
1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική
1/2 λίτρο νερό
1 κουταλάκι ξινό
1 μικρό κομμάτι (όσο ένα ρεβίθι) γαλαζόπετρα
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
1-2 βανίλιες

Σαλάτα με καρπούζι και φέτα

karpoyzi k feta salata

Υλικά

2 φέτες καρπούζι
2-3 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένο
χυμός από 1 λάιμ
1 κουταλάκι μέλι
100 γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένη