Ορεκτικά-Σαλάτες

Πατατοσαλάτα

patatosalata

Υλικά

1 κιλό πατάτες
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
λίγο μαïντανό
χυμό από μισό λεμόνι
1 κουταλιά μουστάρδα
ελαιόλαδο

Pizza Cupcakes

pizzakia

Υλικά

250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
2 κουταλιές ζάχαρη κρυσταλλική
1/2 κουταλάκι αλάτι
70 ml ελαιόλαδο

Σαλάτα με αβοκάντο, καλαμπόκι και μαύρα φασόλια

avocado salad

Υλικά

1 ντομάτα
1 αγγούρι
4 φύλλα μαρουλιού
2 αβοκάντο
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ξερό
150 γρ. καλαμπόκι

Χωριάτικη με σπανάκι

xoriatiki me spanaki

Υλικά

450 γρ. ντομάτες
170 γρ. σπανάκι
60 γρ. φέτα
1 μικρό ξερό κρεμμύδι
1 αγγουράκι
12 ελιές

Τζατζίκι

Tzatziki

Υλικά

1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
2 σκελίδες σκόρδο
1 αγγούρι
1/2 κουταλιά αλάτι
3 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές ξίδι